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白玉貴族 清香時饌

即使食物科技日新月異,不時不吃這句老掉牙的餐桌定律始終不過時,像每年4月至5月當造的白蘆筍,坊間高級餐廳紛紛推出時令菜式,做法不外乎蒸、烚、焗,愈簡單愈鮮味,清甜爽口,沒被配菜喧賓奪主就對味了。詳細>>
爆紅外賣名食

貴租難捱,傳統餐廳屢受挑戰。點子多多的名廚梁偉灝(Eddy),月前跟拍檔在中環開設外賣店海南寶寶,堅持做出酒店級的東南亞美食,開業初期,每天限售二百份的無骨海南雞,半小時售罄。還有新開的菲律賓薯條外賣店Potato Corner,推出四款惹味薯條,同樣受歡迎。詳細>>
OL愛即焗越式法包

中環利源東街滿布露天攤檔,是遊客購物熱點,當中也有不少特色外賣店,例如新開的越式三文治專門店Banh Mi Kitchen,雖藏身露天攤檔後,卻吸引不少白領光顧,尤以外籍人士為多,小店子每天自家烘焙麵包,加上傳統餡料,新鮮打造越式風味。詳細>>
海灣情調 悠嘗創意

悠閒的下午,駕車沿彎曲的山路前進,疏落的林木偶爾遮擋右方的海,搖下車窗,伶仃的白雲在頭上不動聲色地遊移。到達影灣園露台餐廳,拾級而上,便能在一覽無遺的海景下,寫意地品嘗一道道精緻的創意菜式。詳細>>